Зимние грибы это реально.

[Сергей]

Я уже лет 10 собираю грибы зимой. В основном опята но не редкость и вешенка попадается.Найдите водоем который не замерзает который окружен любыми кустарниками или деревьями дождитесь оттепели и ищите.
_________________
кльова справа грибна страва

[Мустафа]

А у нас в Одессе шампиньоны собираем даже в декабре, если декабрь не снежный

[Сергей]

7 декабря я собрал 5 кг опят а мой родственник два 15 литровых ведра но он был 6 числа. Так что я сволй сезон открыл и он будет до марта месяца.
_________________
кльова справа грибна страва

[Зинаида Петровна]

еще реальные зимние грибы - опенок зимний flammulina velutipes, растут на пнях верб, тополей, иногда на еще живых, но умирающих деревьях, на выкорчеванных пнях, на валежнике могут быть. В мороз замерзают, в оттепель продолжают расти. Чистенькие, можно не мыть, а сразу на сковородку - очень вкусно

[Анатолий-44]

В декабре собирал мерзлые опята. Думал что пропали. Принес ведро,
показываю жене, постучал двумя грибами друг об дружку - звенят как
сосульки. быстренько перебрали и в кипяток. И вжарехе и в консервации
нормальные грибы оказывается.