"Помогите распознать гриб" - общая тема

[ГанжуБАСКОВ]

Пипец, да чего вы панику наводите, грибы распознаете!!! я обычно на дачку выежаю на выходных - 30 км от Москвы, там по лесу брожу грибы собираю, у меня там поляна есть знающая, как подхожу к ней на карачках все грибы фиолетовые сжираю (100-200 шт), а потом орлом сижу в кустах, с лешиями хоровод вожу, в лесника играю, в болоте плескаюсь, весело кароче)))

[Zinovij]

[Николай]

помогите определить. Растёт в берёзовых посадках (Тамбовская область) Появляется в сентябре - октябре[/img]
_________________
извините, виноват -
из деревни, глуповат

[Николай]

Вот ещё фотография тех же самых грибов. В своей литератеру ничего подобного не нашёл
_________________
извините, виноват -
из деревни, глуповат

[Timofey]

Паутинник триумфальный
http://www.allgrib.ru/catalog_grib.php?306
Увы, несъедобный .

[Николай]

Всё вроде совпадает, кроме одного - он вкусный, совсем без горечи и мы с удовольствием едим в солёном виде безо всякой предварительной обработки - вымочки и т.п. Встречается в берёзовых посадках, а не садах и парках. Так что это не паутинник
_________________
извините, виноват -
из деревни, глуповат

[Timofey]

Это уже не первый раз. Гриб, который считается несъедобным, люди едят - и довольны. А тем более если соленые. Может это от местности зависит. А может у разных людей - разные понятия о съедобности.
Кушайте на здровье

А пробовали жарить? Или еще как-то по другому готовить?

[Николай]

Да, готовили солянку с капустой. Превосходно. Ещё жена готовила что-то типа жульена, в горшочках, тоже неплохо.
По вкусовым качествам, как нам кажется, этот гриб не ниже рядовок, подберёзовиков, которые осенью собираем - и не только нам одним.
Во всяком случае, сейчас у нас большое количество толкачиков-поплавков (не мухоморов, а других толкачиков). В солёном виде они весьма уступают этим грибам.
Почему Вы уверены, что это именно паутинник?
_________________
извините, виноват -
из деревни, глуповат

[Timofey]

[ГИСТАПЫЧ]

http://hauspolaris.narod.ru/mushrooms.html
Первый гриб(два фото) растет на дереве, на иве, если не ошибаюсь.
Второй гриб(три фото) растет совсем рядом с останками старого пня, но не на нем. На фото показана его ножка - темная, толстая, округлая и с какими-то странными...ответвлениями что-ли...И еще на одном фото показан низ шляпки(но качество очень плохое).
Вообщем распознайте его =)

[Timofey]

похож на Трутовик чешуйчатый
http://www.allgrib.ru/catalog_grib.php?187

Советую просмотреть на всякий случай все трутовики:
http://www.allgrib.ru/catalog.php?q=%F2%F0%F3%F2%EE%E2%E8%EA
а то фотки не очень качественные.

Врядли этот гриб ядовитый. Но может быть невкусным, особенно если он старый.

[Timofey]

Да. Тут сестра напомнила. Мы этот гриб(Трутовик чешуйчатый) собирали и пробовали, но он оказался невкусным.

[dimasik]

шляпка вроде как коричневая, ножка свекольно-красная, низ гриба желтый, при нажатии синеет.

[Timofey]

Больше всего похож на Боровик пастбищный
http://www.allgrib.ru/catalog_grib.php?41

В любом случае - это съедобный гриб.
Ядовитих подобных мало, и это не один из них.

[dimasik]

!!!!!спасибо!!!!!