Грибы

ГЛАВНАЯ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПРО ГРИБЫ КНИГИ ФОРУМ ГАЛЕРЕЯ
НОВОСТИ

2008-07-20

Хорошая новость! Уважаемые посетители, наконец-то у нас появилась возможность чистить форум от спама. С этого дня форум будет регулярно чиститься!

2008-02-21

На сайте Грибы Появился новый раздел - Книги. Теперь вы можете купить по самой низкой цене практически любую книгу про грибы.

2008-02-07

У сайта Грибы появился форум. Приятного вам общения.

2007-12-22

С этого момента сайт Грибы официально считается открытым. Здесь вы найдете очень много полезной и интересной информации про грибы.

Контактная информация
Статистика
 

Как мешают тесто в современных условиях

Дата публикации: 30.10.2013
Когда-то давно печь хлеб было поистине нетривиальной задачей. Тогда для этого требовался ручной труд многочисленных специалистов. Чтобы прокормить большой город, требовались просто фантастические усилия!
Сейчас всё совсем не так. На современных хлебопекарных производствах используются специальные устройства тестомесы, позволяющие существенно облегчить труд. Приобрести их нетрудно, многие компании предлагают широчайший выбор подобных приспособлений. Однако, как показывает практика, важно найти действительно хороший тестомес, который позволил бы решать задачи оперативно и без затрат энергии.

Обычно данный аппарат представляет собой устройство, позволяющее замешивать тесто для самых разных изделий. Тем не менее, производители постоянно вносят усовершенствования и дополнительные компоненты в свои модели, что гарантирует пользователям ряд преимуществ.

Прежде всего, выбирая приспособление, надо обратить внимание на то, для какого теста он будет использоваться. Оно может быть дрожжевым, песочным, с изменениями влажности. Второй важный фактор объём дежи. Наконец, свою роль играют дополнительные технические параметры, вроде разных скоростей и нижней планки замеса. Подобрав правильную разновидность, вы сильно облегчите задачу, а также сможете создавать как раз те продукты, что требуются в настоящий момент, без внесения изменений в рецептуру.

Благодаря конструкции современных тестомесов, появилась возможность учитывать особенности структуры разных тестовых масс. Соответственно, качество замеса сильно повышается, что позволяет также увеличить качество готовых изделий.

На рынке нашей страны представлена продукция разных производителей, причём в большинстве случаев варианты достаточно качественные. С ними вы проконтролируете процесс максимально точно.

Другие статьи из раздела

Чехлы для iphone 5S
Дата: 02.08.2015
Одной из главных задач человека, купившего такое полезное во всех смыслах устройство, как iPhone 5S, становится стремление как можно дольше сохранить его первозданный ...


Архив статей