Грибы

ГЛАВНАЯ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПРО ГРИБЫ КНИГИ ФОРУМ ГАЛЕРЕЯ
НОВОСТИ

2008-07-20

Хорошая новость! Уважаемые посетители, наконец-то у нас появилась возможность чистить форум от спама. С этого дня форум будет регулярно чиститься!

2008-02-21

На сайте Грибы Появился новый раздел - Книги. Теперь вы можете купить по самой низкой цене практически любую книгу про грибы.

2008-02-07

У сайта Грибы появился форум. Приятного вам общения.

2007-12-22

С этого момента сайт Грибы официально считается открытым. Здесь вы найдете очень много полезной и интересной информации про грибы.

Контактная информация
Статистика
 

Грибы на зиму

Дата публикации: 22.08.2016
Приближается пора осени с ее богатым урожаем с огорода и сада, а также из леса. Грибы это тот бесценный дар природы, который приносит не только пользу от удовлетворения кулинарных запросов, но и от процесса их сбора. Сама по себе прогулка по лесным шуршащим и красочным листьям под пение птиц приносит немалое удовольствие, а также пользу для здоровья. Но бывает и так, что грибной урожай получается очень большим, вот здесь-то и пригождаются лучшие кулинарные рецепты заготовок на зиму, проверенные временем и желудками людей.

Итак, начнем с маринованных грибов. Для того чтобы добиться хорошего результата нужно тщательно отобрать грибы, идеально подойдут опята, их нужно долго варить, после чего в стерилизованных банках с добавлением специй нужно их закрыть крышкой и оставить на зиму. А вот еще рецепт - грибная икра. Сразу нужно сказать, что по желанию в данный рецепт можно добавлять различные ингредиенты, например, любые овощи. Итак, отвариваем грибы, пропускаем их через мясорубку, то же самое проделываем с обжаренными морковью и луком. Вуаля, икра готова к употреблению.

Другие статьи из раздела

Сезон грибов
Дата: 28.08.2017
В сезон грибов врачи рекомендуют быть осторожными даже тем, кто занимается их сбором не первый год. Часто отравление происходит даже не из-за попадания в пищу ...


Архив статей