Грибы

ГЛАВНАЯ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПРО ГРИБЫ КНИГИ ФОРУМ ГАЛЕРЕЯ
НОВОСТИ

2008-07-20

Хорошая новость! Уважаемые посетители, наконец-то у нас появилась возможность чистить форум от спама. С этого дня форум будет регулярно чиститься!

2008-02-21

На сайте Грибы Появился новый раздел - Книги. Теперь вы можете купить по самой низкой цене практически любую книгу про грибы.

2008-02-07

У сайта Грибы появился форум. Приятного вам общения.

2007-12-22

С этого момента сайт Грибы официально считается открытым. Здесь вы найдете очень много полезной и интересной информации про грибы.

Контактная информация
Статистика
 

Грибы: «за» и «против»

Дата публикации: 03.03.2016
Сбор грибов дело не только интересное, но и полезное. Прогулки по лесу, насыщенному кислородом, благоприятно сказываются на организме. Зато о пользе или вреде употребления даров природы споры идут постоянно.

К сбору грибов надо подходить ответственно: не срезать плоды сомнительного вида для скорейшего наполнения корзины. Благородные грибы известны практически всем, а вот принять ядовитую поганку за сыроежку вполне реально. Если имеется хоть доля сомнения, лучше обойти такой гриб стороной. Уничтожать его не следует, это как услуги ликвидация ооо к ним прибегают лишь по необходимости.

К сожалению, экологическая ситуация на планете ухудшается, поэтому можно отравиться даже истинно съедобными грибами. Плоды как губка впитывают в себя ядовитую химию. К примеру, может наступить летальный исход при употреблении 150 г сыроежек, насыщенных вредными веществами. Важно не только знать виды грибов, но и безопасные для сбора места. Нельзя срезать плоды у авто- и ж/д дорог, в районе заводов и других мест с нездоровой экологией. Не рекомендуется собирать их в радиусе 5 км от города и вблизи сельскохозяйственных полей, поскольку велика вероятность использования ядохимикатов.

Собранный в чистом месте урожай надо сразу обработать. Даже на ночь нельзя оставлять грибы в сыром виде, тем более в глиняной, оцинкованной или алюминиевой посуде. Но наотрез отказываться от лесного жителя не следует в нем очень много полезных витаминов и микроэлементов, которых просто не найти в повседневном меню. По содержанию фосфора они могут посостязаться с рыбой, а по белкам с мясом. Грибы полезны после тяжелых заболеваний, в период авитаминоза и для улучшения обмена веществ. Надо лишь помнить об умеренности, ведь грибы пища тяжелая. Диетологи советуют ограничивать себя 100 г грибов и употреблять не более 4 раз в неделю.

Другие статьи из раздела

Что нужно знать для того, чтобы выращивать грибы на своем участке?
Дата: 10.02.2014
О том, чтобы заниматься разведением грибов, так или иначе, задумывается любой владелец дачного участка. Количество затрат сил тут оказывается минимальным, а ...


Архив статей