Грибы

ГЛАВНАЯ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПРО ГРИБЫ КНИГИ ФОРУМ ГАЛЕРЕЯ
НОВОСТИ

2008-07-20

Хорошая новость! Уважаемые посетители, наконец-то у нас появилась возможность чистить форум от спама. С этого дня форум будет регулярно чиститься!

2008-02-21

На сайте Грибы Появился новый раздел - Книги. Теперь вы можете купить по самой низкой цене практически любую книгу про грибы.

2008-02-07

У сайта Грибы появился форум. Приятного вам общения.

2007-12-22

С этого момента сайт Грибы официально считается открытым. Здесь вы найдете очень много полезной и интересной информации про грибы.

Контактная информация
Статистика
 

Грибы сыроежки и их разновидности

Дата публикации: 02.03.2013

Грибы сыроежки и их разновидностиНа свете существует столько видов грибов, что ученые-микологи до сих пор открывают новые и новые их разновидности. Среди этих удивительных организмов встречаются и съедобные, и ядовитые. Например, знаменитые грибы сыроежки, растущие в лесах России, часто ассоциируются лишь с одним видом гриба. А на самом же деле сыроежек целых 60 видов.

Более 25 разновидностей можно найти в Донбассе. Главная отличительная черта всего семейства сыроежек – это хрупкость и отсутствие кольчатых структур в шляпке и ножке. Различаются они по размеру, окраске и вкусу. Из-за того, что сыроежки быстро разваливаются, грибники собирают их редко.

Но сыроежки бывают очень вкусными, имея при этом еще и видовое разнообразие. Просто для их сбора нужна аккуратность и терпение. Ну и сыроежки надо уметь различать. Например, сыроежка красная по структуре практически такая же, как сыроежка зеленая и растет она там же с июня по сентябрь. По размерам и многим другим характеристикам тоже очень похожа на зеленую сыроежку. Но если высушить сыроежку красную, то она будет иметь свой мощный и оригинальный аромат.

Или еще один пример, - это сыроежка желтая, которая растет лишь в пойме Северного Донца. Шляпка ее достигает 8 см, а ножка столько же или больше. Готовят эту сыроежку в любом виде. В то же время, сыроежка сине-зеленая прорастает во многих лесных массивах России, хотя при этом ее размеры не сильно отличны от сыроежки желтой. Зато эта сыроежка имеет свой очень сладкий вкус, который присущ лишь этой разновидности.

 В общем, сыроежек очень много и их можно изучать очень долго, каждый раз пробуя на вкус и удивляясь необычайному сочетанию вкусов. Однако, очень важно уметь отличать сыроежку от похожих на нее ядовитых грибов.

Имеете постоянную работу, но не устраивает заработная плата или, вообще, пока работа не нашла Вас! Не отчаивайтесь - работа у Вас будет. А пока предлагаем Вам небольшую повременную подработку. Казань - большой город и подработка в Казани всегда востребована в широком спектре профессий.

Другие статьи из раздела

Изжившие себя двери и окна
Дата: 01.06.2017
Любой ремонт даже косметический начинается с того, что планируется как говориться фронт работ, что именно нужно сделать, что приобрести и какие затраты нужно ...


Архив статей